• 講座辦理時間

    2022/10/01 19:30

  • 講座地點

    承風青鳥

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講座

📚 郭忠豪X曾齡儀―喂~~什麼是台灣味?

郭忠豪與曾齡儀作家出席分享
郭忠豪與曾齡儀作家出席分享
曾齡儀作家邀請觀眾分享
曾齡儀作家邀請觀眾分享
◎ 本場講座有參與「10月講座袋著走集點」活動

▇ 講 座 介 紹


【喂~~什麼是台灣味?】

透過郭忠豪《品饌東亞:食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說》、曾齡儀《沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》來談,台灣味是如何形成,兩位老師的研究與書寫有什麼樣的心路歷程。



▇ 講 者 介 紹

【郭忠豪】

高雄人,現任職於臺北醫學大學通識教育中心助理教授,研究領域是近代臺灣歷史與東亞飲食文化,熱愛網球與慢跑。著有《品饌東亞:食物研究中的權力滋味、醫學食補與知識傳說》一書。

【曾齡儀】

美國紐約市立大學歷史學博士,現為臺北醫學大學通識教育中心副教授,研究興趣為近代日本史、近代臺灣史、移民與食物史。著有《沙茶:戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》一書。



▇ 活 動 時 間

10/01(六)19:30-21:00
* 免費報名
* 19:00-19:30 開放入場



▇ 活 動 地 點

承風青鳥
(地址:高雄市前鎮區林森四路189號7樓)

▇ 報 名 注 意 事 項​

1. 報名費用|免費​報名
2. 講座名額|場地分為座位區及站位區,因座位有限,將優先開放已報名者依報到排隊順序入座,並於活動開始前5分鐘,開放未報名之現場民眾排隊入座或於站立區參與講座。
3. 取消報名制度|為善用活動名額,成功報名後如因故無法參與,請於活動24小時前,自行取消票券。
4. 最新消息及相關疑問|​追蹤 【高雄市立圖書館-閱讀心視界】及【青鳥 Bleu&Book】 Facebook 粉專,取得最新消息。​


▇ 防 疫 規 範​

1. 因應防疫規定,講座期間請全程配戴口罩。
2. 本主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之最終解釋及裁決權、及終止本活動之權利。


▇ 相 關 單 位​ ​

主辦單位|高雄市立圖書館

策劃團隊|青鳥文化制作有限公司
眾多觀眾出席參與
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郭忠豪與曾齡儀作家對談討論飲食寫作
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